Почему не надо покупать одноразовую коптильню Boyscout

Мы продолжаем тестировать на себе различные туристические товары, чтобы рассказать про их полезные и бесполезные свойства нашим читателям. На этот раз мы опробовали одноразовую коптильню Boyscout.

Упаковка и комплектация

Над чем постарался производитель, так это над упаковкой и товарным видом одноразовой коптильни. На прилавке магазина мы сразу же обратили внимание на яркую картонную обертку и привлекательную стоимость. Помимо всего прочего, коптильня Boyscout надежно запаяна в плотную прозрачную плёнку.

Почему не надо покупать одноразовую коптильню Boyscout © Моблиус.ру

В комплект поставки входит полный набор, предназначенный для копчения трёх блюд: поддоны из тонкого металлизированного материала, пакетики с щепой, соль и перец. Производитель в полной мере проявил заботу о потребителе, достаточно только приобрести продукты питания, которые будут коптиться и организовать источник огня.

Почему не надо покупать одноразовую коптильню Boyscout © Моблиус.ру

Тестирование

Производитель заявляет, что в одноразовой коптильне Boyscout можно приготовить даже кролика, только непонятно, куда он там поместится. Поддоны имеют небольшой размер, а половину полезного пространства занимает щепа, необходимая для копчения. Для эксперимента мы решили замариновать разные продукты питания: рыбу, кусочки свинины, сосиски и курицу. Тогда мы не могли догадываться, что больше половины заготовок нам не пригодятся.

Почему не надо покупать одноразовую коптильню Boyscout © Моблиус.ру

Для приготовления копченостей, производитель рекомендует использовать раскаленный древесный уголь. Мы же будем прогревать одноразовую коптильню газовой плиткой  Tourist Solaris с керамической конфоркой. Такая плита обеспечивает равномерный нагрев по всей площади горелки, а её тепловая мощность гораздо ниже древесного угля. И так, начнём, засыпаем на дно поддона щепу.

Почему не надо покупать одноразовую коптильню Boyscout © Моблиус.ру

Затем устанавливаем второй поддон с отверстиями для дыма, а на него выкладываем кусочки мяса. Размер контейнера оказался настолько маленьким, что нам не удалось выложить все заготовленные продукты. Подобного объема хватит только на компанию, состоящую из двух человек.

Почему не надо покупать одноразовую коптильню Boyscout © Моблиус.ру

Устанавливаем собранную конструкцию на нашу плитку и выставляем уровень огня ниже среднего. По инструкции блюдо должно приготовиться за рекордные 15-20 минут. По нашим наблюдениям, минут через пять из под крышки начал просачиваться дымок, а в воздухе начал появляться аромат копченостей.

Почему не надо покупать одноразовую коптильню Boyscout © Моблиус.ру

Радовались мы не долго, через каких-то пять минут одноразовую коптильню Boyscout окутал огонь. Мы сразу не поняли, что произошло, а после локализации огня увидели, что поддон попросту прогорел и находящиеся внутри щепа воспламенилась.

Почему не надо покупать одноразовую коптильню Boyscout © Моблиус.ру

История повторилась с другими двумя контейнерами. Свинина, хоть и приобрела коричнево-копченный цвет, но оказалась полусырой. Нормально приготовилась только маленькая рыбка.

Почему не надо покупать одноразовую коптильню Boyscout © Моблиус.ру

Выводы

Думаем, что не сложно догадаться, почему мы не рекомендуем приобретать одноразовую коптильню Boyscout. Наш небольшой эксперимент показал, что поддоны коптильни имеют совсем небольшую вместимость, плюс ко всему тонкая фольга быстро прогорает. Можно смело поставить плюс за идею, но вот воплощение никакое.

Почему не надо покупать одноразовую коптильню Boyscout © Моблиус.ру

Плюсы одноразовой коптильни Boyscout:

— Хорошая идея;
— Все необходимые для копчения элементы находятся в комплекте.

Минусы одноразовой коптильни Boyscout:

— Маленький размер коптильни;
— Стенки прогорают быстрее, чем происходит приготовление пищи.

Технические характеристики

Время приготовления: 15-25 минут;
Габариты: 200х150х45, вес в упаковке 240 гр.;
Состав: Алюминиевая фольга, щепа ольхи, соль, перец.

Автор: Николай Столяров

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *